成甚至五成利润的餐饮业来说真心算是良心价了。
“我们走的是薄利多销的路子,再加上手艺还不错,吸引了很多的顾客慕名而来。”
落雪一边干净利索的收拾着食材,一边兴奋的说道:“名气有了,顾客基础就有了,这附近写字楼的白领已经非咱们餐厅的饭不吃,每天中午光是外卖就足有上千份,这些外卖都是有着送货上门的跑腿费的,虽然不高,每一次只是几块钱,但累积下来就足够支付工人工资的了。”
丁宁恍然的点了点头,送外卖要加收服务费,几块钱没有人看在眼里,但聚少成多,也是一笔不菲的收入。
打比方说一份外卖加收五块钱的服务费,每天一千份外卖就是五千块钱的收入,一个月下来就是十五万。
在宁海,一个没有什么技术含量全靠辛苦赚钱的餐厅服务员每个月的工资也不过三四千块钱,就算空中楼阁开出的价格高一点,每个月也最多不过五千块钱罢了,这十五万足够支付三十个服务员的工资了。
“真正最赚钱的还是哥教我的百花茶和灵酒。”
落雪得意的说出实话:“咱们餐厅的环境在整个宁海来说都是顶级的,所以很多商务谈判和休闲娱乐都喜欢放在咱们餐厅进行,两千块钱一斤的灵果酒,两百块钱一壶的灵花茶,对这些大客户来说都是必备的消费品。”
对此丁宁倒是能够理解,灵花茶和灵果酒都有着祛病健体,延年益寿的奇效,再加上那极佳的口感,要是不好卖那才怪了呢。
“还有,一些定时供应的特色菜,才是最大的吸金利器,比如哥哥上次做的浮生醉梦,经过我研究后进行程序简化,作为海鲜大餐推出,我起名叫做深蓝幽梦,每一份都能够卖出八千多块钱的高价,就这都供不应求,成为包厢预订的客人们的必点菜品。”
落雪喜滋滋的炫耀道:“其实使用的都是一般的海鲜食材,其中只掺杂一些哥上次提供的深海食材,就让这些有钱的客人们趋之若鹜。”
丁宁哭笑不得,在落雪的小脑袋上敲了一记:“我怎么感觉你都成了奸商了。”
“人家才不是奸商呢,也只有哥不把这些深海食材当做一回事,要知道人类利用深潜器才能探查海底最多一万米的深度,但那只是探查,海平面下一两百米基本上就是人类捕捞的禁区了,哥带回来的深海海鲜,都是海平面下一两千米的生物,可以说基本上全世界就我们餐厅是独一份,每一份卖八千八百百十八块能算贵吗?”
落雪皱了皱可爱的小鼻子,嘟着小嘴说道,看来之前是做足了功课,那些曾经让她畏惧甚至反胃的深海生物,此刻在她眼里简直就是奇货可居。
丁宁露出恍然之色,他还真没想这么多,毕竟海底的水压大的恐怖,他就是占着有天水图腾傍身的得天独厚的便利条件才能轻松自如的进入深海,否则,就算是修炼水属性功法的武道高手,也最多能潜入海底一千米左右就算相当了不起了。
话说回来,能够潜入海底一千米的武道高手又怎么可能会把那些海鲜放在眼里,就算有尝尝鲜的心思,相信也不敢轻易的去品尝那些未知的海底生物,毕竟那些东西谁也不敢说会不会有毒。
也唯有他精通医道,还懂厨道,才会识别哪些海底生物有毒,哪些没毒,把它们当成美味的食材。
这样说起来,每份海鲜大餐里增添点深海食材卖到八千多块钱一份还真不算贵,毕竟物以稀为贵嘛,想必哪些有钱人也不会在乎这三瓜两枣的。
“得,等有机会,哥去深海再给你弄点好食材回来。”
丁宁拍着胸脯保证道,为了制造传送阵,他可是把所有的红珊瑚都给消耗光了,灵晶也用光了,正盘算着这两天抽空去海底世界弄些回来呢。
上次他就对那些巨型电鳗垂涎欲滴了,可当时由于那些电鳗恐怖的电量他只能望而却步,可现在不同了,他有着雷电异能在身,那些巨型电鳗再也对他构不成威胁,很快就会成为他的盘中美味了。
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