姐,进什么货呀,是会有新的小吃吗?”
这倒是提醒了舒挽挽,正好这几天也积攒了一些声望,她可以再买新的秘方了。
于是她点头:“近段时间会有新的小吃的,还是原来的规矩,不好吃不收钱。”
“……”第二天舒挽挽起了一个大早,依旧是到的批发市场,开始选购摆摊用具。
她花了2000元买了一个崭新的多功能小吃车,四个轮子,呈长方形,是带电瓶的那种车。
她以后可以开着这个车到学校门口,中间省去了炎热夏日的奔波。而且这车里的空间更大,可以放置更多的食材。
接着,她花了300元改造了一下车内的空间,把内部的空间整齐有序地从上到下分割开,这样可以方便放不同的小吃进去。最后,舒挽挽把原先的小推车卖了650元。
她开着这个小吃车,慢悠悠地回到了家里。
这个时候时间差不多十一点了,中午的生意肯定赶不上了,舒挽挽决定准备好食材,到时候把小吃车开到一中门口,把晚上的生意做了。
再此之前,她点开商城页面,在这里边购买了“烧仙草秘方”,花了60点声望,这差不多算是e级一栏中最贵的秘方了。
她一咬牙,花费了65点声望,把烧仙草秘方点到了a级,这样一来,声望又花得七七八八了。
舒挽挽叹口气,开始钻研起烧仙草的秘方来。
作者有话说:
参考文献:
[1]]胡好梦.中国古代十二大名厨之六刘娘子篇[j].美食
第20章烧仙草(一)
烧仙草这种夏日饮品是很受欢迎的,它不同于绿豆汤,是单纯的“饮料”一样的饮品。烧仙草更接近于甜品,加上芋圆、红豆这些组合在一起,就是夏日里的高人气组合。
烧仙草起源和苗栗的客家人有关,很早之前是从广东流传出来的,它的做法也与广东小吃凉粉有异曲同工之妙。(1)
传说中,有位神医将一种具有特殊香味的草类植物,施展在路人身上,人们服用后感到神清气爽,因而把这种植物称为“仙草”。(1)
舒挽挽解锁的烧仙草食材有——“仙草”“红豆”“芋圆”“蜂蜜”“牛奶”,都是c等级的食材。
她先是把仙草洗了三遍,在水中浸泡了半个小时,其间不断地换水,最后再把仙草捞起来。(2)
洗净的仙草放入锅中用清水煮,先以大火煮开,再以小火慢熬。在这过程中,舒挽挽是一边在菜板上切土豆,练习刀功,一边盯着锅里,时不时搅拌一下。(2)
就这样又过了一个多小时,这一锅仙草汤总算煮好了。舒挽挽把仙草滤了三四遍才滤干净。(2)
接着她又把汤汁加热,趁加热的时候将木薯粉和清水以差不多一比三的比例搅拌均匀,加了少许糖,再把木薯浆加进了汤汁
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