高叔一说起种植番麦就停不下来，“等到了下雨天，地里湿漉漉的，就去挖塘，丢进去三四粒，过后就会长出两三株苗，嘿，你说它也真是厉害，跟指甲盖大小的一粒，就能种出那么大一株番麦杆，一株还能结出一个番麦，有些长得好的还能结出两个呢！我们村多数人能有现在的日子，全靠它支撑。”
“不过也不能下太多雨，我记得有一年下雨下的特别多，后来它们就生病了，不过还是比水稻好养活。”
“以我的经验，雨水多了，太阳不出来，没有及时把雨水晒干，就会让它生病，番麦的收成就不会很好，稀稀拉拉，而且还会长很多杂草。”
“太旱了也不行，就跟水稻一样，影响它的出产量和品质。”
“只要当年风调雨顺，雨水不是特别多，也不是特别旱，番麦就长得特别好。”
傅渊之继续把心里的疑惑问出，“刚刚您说番麦种子，你们是如何挑选并且保存到第二年的呢？”
高叔一副这很简单的模样，说道，“就跟水稻一样，把它们晒干，等来年种下就行了。”
“遇到下雨天，湿气很重呢？”傅渊之问道。
高叔道，“烤火，把它放在我们烧火的附近，或者挂在厨房的墙壁上，这样它在经常烧火的地方就能不会变湿变潮。”
傅渊之记下。
其实庄稼都有异曲同工的地方。
番麦和稻子种植前后差不多。
高叔又想到了一些，补充道，“番麦苗还要查苗、补苗、间苗、定苗。”
“像我们丢进去三四颗，有些好的就全部都长出来，有些不好的就只长一两株，但是长太多也不行，这样他们就会互相争水争肥争光，到头来几株都没把番麦长好，所以要有舍有得，留下长势最好的那一株就行了。”
“我们还有个口诀，间密留稀，间小留大，间病留壮。”
这时已经回过神的阿弟立马把口诀记下，他看着番麦又问道，“像这种新鲜扒下来的番麦，直接晒干能做种子吗？”
高叔连忙摆手摇头，“那肯定不行！我们都是把它们留在地里，等它黄壳了才掰下来，再放到廊檐下晒干，一两个月后才能留做种子。”
阿弟立马把这个知识点记下。
那他想拿走一些去做种子，也得等它们自然晒干了才行啊。
其实问到这阿弟和傅渊之对番麦也算是有一定了解。
只是有很多地方还需要再捋一捋，把不懂的地方再总结出来。
比如什么程度的降雨量是适合它生长？
比如什么样的气温温度是适合他拔节、开花、灌浆的问题。
还有土壤、肥力、光照的区别，它们会因为这些因素长成什么样？
阿弟有心想推广这个番麦，那就要把这些都了解清楚。
而长留村和附近几个村都有百姓在种植这个番麦，那就为他提供了了解实践的基础。
所以当阿弟说出，他想留在这里等到来年种植番麦的时候，宋欢和傅渊之都没有意外。
而且现在他还可以跟里正协商一下，借出一小块地方试着种第二季的番麦，看能不能成活。
若是能成活，那长流村这一地方的村民就可以种植两季的番麦，就更不用担心吃方面的问题。
而且因为这里不缺番麦，还可以从番麦自身角度出发，看能不能研发出，在蒸煮和磨成粉做糊糊、饼的吃食的基础上，还能不能再开发出其他的独属于番麦的食谱。
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