平安转道去他的炸鸡店转转。
现在他在京城的炸鸡店已经有12家,冷链运输和中央厨房也已经建设好,名字也固定成了“汉堡王”,标志是个金色的H,未来汉堡王来国内就得改名。
来到北电的第一家店,午饭时间,里面人流量不错。
李成功说路平安给了五种秘方后,炸鸡店的口碑就和市面的土鸡瓦狗们拉开了不小差距。
另外今年路平安还从老美进口了很多相关设备,现在的炸鸡店在京城,已然是和肯德基、麦当劳一个档次的了。
路平安看了眼流水,好家伙,12家店,暑假期间一个月就有300到400万左右。
真的是现金奶牛!
“卫生依旧要放在第一位,食品安全比天大,宁可少赚点,也要保证质量。”
“老板你放心吧,我真要和其他人那样做,每月流水早就破500万了。”
“嗯,做的不错。”
路平安很是满意,这时李成功又道:“老板,我想打个广告。”
李成功说了说当下的情况,汉堡王因为口味独特,又是“洋牌”,所以口碑不错,但到目前为止汉堡王没有做过任何一次广告。
另外,汉堡王目前也已经有了自己的独特竞争力,比如五种被奉为经典的标志性口味,肉源方面也已经稳定,也是时候开始全面扩大了,先拿下京城,再往区域地区的二三线城市,尽快占领低端消费市场,和肯德基打个交叉战,你做大的,我做小的,来个农村包围城市。
这就是华莱士的模式了。
路平安觉得可行:“其余广告你先给个策划案,我电影里的广告得到明年暑假,没问题吧。”
“计划中也是明年开始招商。”李成功笑着回答。
“那行,伱好好干,有需要随时和我说。”
“放心吧老板!”
下午路平安和北电、廖叔、韩三品等人都见了见,又去了六公主接受了采访。
到了晚上,路平安回到四合院,洗了澡,换好衣服,从后门而出,两三步过了胡同,进了一扇新的后门。
进了门后,便到了自己的私房菜会馆,名字就是简简单单的“私房菜”。
这是由三座四合院连起来的会馆。
打头的一座是一开始就买下来的,后面两座是上半年买的,现在已经装修完成。
三座四合院,6个包间,外加两个休息区域,三个茶室,装修地很是精致,400万装修款没白花。
会馆内的员工见到有人忽然从后门进来,一开始吓一跳,好在负责人徐四洋认识路平安。
看到路平安后就开心地问好:“老板你来啦。”
“嗯,搞得不错嘛,辛苦了。”
路平安表示鼓励。
徐四洋是廖叔介绍,42岁,为人踏实,执行力强,在这种店干活对他来说也很是喜欢。
活少,钱多,还能认识各路名人。
一般人可求不了这种工
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