停听这话不对劲,却还是好言道:“管事的说的哪里话,不过是家小铺子而已,做生意还得自己跑。”
“那可就劳您白跑一趟了,咱们鼎兴隆酒楼才置办了调料,用不上再买。”管事的挑了挑手:“送客!”
郑江停被请了出去。
“管事的,听说好多食肆都去买了调料,人都上门来了,咱干啥不买点?”
“咱酒楼就是不要那调料生意照样好,食肆做菜都放了那辣子还有什?么好稀奇的,生意还能好?再者鼎兴隆也不止缙城一家,外县也是有酒楼的,能跟那些小食肆随波逐流。”
小二缩了缩肩膀:“是。”
“以后再有郑家调料铺子的来推销直接赶出去,还真以为没有他们家的调料不行了。呸!”
郑江停尚且未走远,想没听到也难。
“郑师傅,这鼎兴隆也太欺负人了,不买便不买,何?故还说这些难听的话来,开门做生意没见过哪家像这样的。”
郑江停倒是没把话放到心里?去,扫街生意就得脸皮厚才行。
“庆丰楼生意好,自然有很多酒楼看不惯,没什么好稀奇的,不买就算了,你生气正随了人家的意。”
郑江停带着人正要去下一家,忽的有人喊了上来,远远都能听见语气中夹着的献媚气。
“廖管事?”
“郑掌柜!老?远就看到了您,可是在卖豆瓣酱?”廖建章笑眯眯道:“正想差人到您的铺子去订货呢,没成想您在这边卖着。”
愿意买东西就是客人,郑江停脸上挂着笑:“富月斋想要定购多少呢?”
“五十斤。”
“好,这便给您记下,明儿一早送过来。”
“哎哟,那可就麻烦您了。”
廖建章腆着张老?脸,见顺利定了下来松了口气,年前掌柜的便训斥了他一通没抢到豆瓣酱,开年以后正愁着这事儿怎么办才好,没想到运气还挺好,竟然遇见了郑江停亲自出来推销。
别说廖建章,郑江停也是感慨,原本还在考虑要不要做富月斋的生意,没成想富月斋先找了过来。
如?此地推了三日,缙城里的食肆大抵都跑了个遍,没少碰壁,但也没少谈成生意,毕竟像鼎兴隆酒楼一样想当清流的食肆并不多,大多数见着有市场还是都想往里?钻,只要稍稍经过些推销,食肆都定购了下来。
眼下整个缙城半数有余的食肆都在铺子里?进货,日利就已经达到了二十多两,这次可谓是赚了个狠。
三月开春以后,郑江停又?将辣椒种子送去了阳亩村,让村子里?签了契的伙计全部种植辣椒,扩大了三倍的种植范围,以此确保豆瓣酱不会断货,几个月的时间缙城已经全面打开了吃辣的习惯,不光是豆瓣酱,面食铺子还开始大量定购油辣椒,辣椒面儿,以及干货辣椒,需求量可谓是推到了新高潮。
辣椒的贩卖开始以后,城里也不断有食肆开始模仿庆丰楼卖麻辣兔头,烤肉串儿,做夜宵,麻辣烧烤已经不再是庆丰楼的专属,虽然不同?食肆做出来的味道不一样,但是食客总想去尝尝鲜,庆丰楼的生意受到了不小的冲击。
不过即使这样郑江停也并不担心,庆丰楼每月的收益有三十多两,现在生意不如?以前好了,一个月能挣二十五两的样子,眼见着跌了不少,但不牺牲这边的生意,调料铺的生意就做不起来,调料铺的收益一日便可敌庆丰楼一月的收益,全然是舍小取大了。
既然别的食肆学习他们酒楼的东西来卖,反正什么也不是独此一家了,那他索性把能卖出去的东西都卖出去。
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