婶儿嚷道:“大?伙儿不去下地忙活都围在?这儿干啥,就是想瞧做豆瓣酱也瞧不见?。”
“哎哟,瞧您把豆瓣坊护的跟崽儿?样?,闹得跟自家的坊子似的。”
于姓妇人虽未答话,心里却是默认了这般说法,她们跟郑家签了长工契,虽然说是人家的奴才,但是东家待他?们好?啊,过年送年货,素日里做工也松快,自家也还能顾上,这般好?的条件下谁不爱惜豆瓣坊,她就是把这里的事儿当自家的事儿来干了,生怕别人偷了自家的秘方去。
为了加速火锅底料凝结看成效,郑江停在?容器下放了些冰块儿,开春的天气不算热,油也容易凝结,到下午的时候油水慢慢凝结变成固体,原本下锅时白花花的猪油已经变成了橙红色。
郑江停取出?切下了?块,底料整块儿是红的,但是分成了三层,最底下?层是香料豆瓣酱豆豉等料,中间?层是猪油,最上头?层是为了美?观而放的?些整个儿的干辣椒。
凝固了的底料闻起来不如?炒的时候香,但是重新烧开便又香了。
“古董煮底料到这里就好?了,用这么??块儿料,不仅化汤做古董煮好?吃,就是煮鱼煮面煮菜都好?吃。”
郑江停说的大?家嘴馋:“那咱们能不能买点回去尝尝?”
楚纤笑道:“今儿做的底料本来就是试手让大?家学习的,待会儿每个伙计都能拿?块儿回去尝鲜。”
伙计们面面相觑,逐?看向了郑江停:“东家,真的假的!”
郑江停扶过楚纤的腰:“东家夫郎都发话了,自然是真的。”
大?伙儿们欢呼出?声:“主夫真是人美?心善!”
乡下人家说话直白,不像城里人那般夸个人还弯弯绕绕的,楚纤第?回遇到这种情况,?时间还不好?意思的红了脸,他?扯了扯郑江停的衣角。
郑江停觉着这样?的楚纤很是可爱,本想着再看看自家夫郎被夸时的样?子,结果?受了?记轻瞪,他?好?笑道:“好?了,好?了,大?家去蔡凛那儿领底料吧。”
“东家可真是把主夫护的紧,连咱想夸主夫几句都要打发咱走?。”
“还想不想拿底料了,要是不拿那我便叫蔡凛.........”
“拿,拿,拿!”
伙计们这才?窝蜂的散了去。
楚纤见?状松了口气,放开郑江停的衣角,背过身道:“以后我可不过来帮你看生意了。”
郑江停转着上前去抓住楚纤的手:“大?伙儿不是喜欢你才这么?说的嘛。”
楚纤抿了抿唇,虚推了郑江停?把:“别凑我那么?近,方才守着你做底料,时下我?身都是麻辣味儿,可惜了我昨儿才从陈家布庄买的新衣裳。”
“衣裳再买就是了,反正咱们家现在?也不缺那几个钱。
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