问题,但门店太小……
秦林第一次觉得门店太小原来也不净是好事,成本降低了不假,但空间确实是个问题。
麒麟鸡排连锁这边最大的门店也不超过五十平,使用面积就更小了。
“都怪李黄瓜,没事搞什么公摊!”
秦林恨恨地吃了一大口凉拌黄瓜,“活该他后来被赶走。”
“算了,这事我再考虑考虑。”
秦林摇摇头,袁芷说了这么多,他觉得这事还是需要慎重考虑一下的。
“其实,我们也不是不能做汉堡。”
看到秦林脸上的郁闷,袁芷悄悄笑了笑,然后说道。
“嗯?”
秦林抬头看向袁芷。
“只是不用麒麟的牌子做!”
袁芷冲着秦林眨了眨眼睛,美眸中满是笑意。
“你是说……”
秦林恍然大悟,“另起炉灶?”
“没错,谁也没说我们必须用同一家公司来干这些事呀!”
“可那样一来,成本问题……”
秦林有些迟疑,若是新开一家公司,专门负责做汉堡生意的话,那产生的额外运营成本,可就不是一点半点了,人工、门店,还有各种水电税费,都是要花钱的地方。
“除了原料成本可以分摊一点外,其他的我们可就没有任何优势了。”
“真笨!”
袁芷伸出玉手轻轻在秦林的脑袋上敲了一下,“你前段时间不是还考虑加盟店的吗?”
“加盟店?”
秦林闻言眼睛一亮,旋即又有些疑惑,“可你不是说不用我们的牌子吗?”
“不用我们的牌子,你可以再创个牌子出来呀!”
袁芷恨铁不成钢地说道:“我们要是另起炉灶卖汉堡的话,又不需要全面和坑爹鸡对上,你只需要让新公司在金陵这边小有名气就行了。”
“也是哦!”
秦林一拍脑袋,思维定式真是要不得。
他要做汉堡的主要目的还是为了搅乱金陵这边坑爹鸡的视线,赚钱还是另说!
只不过之前若是用麒麟来做汉堡的话,明显会刺激到坑爹鸡,所以才要做好全面开战的准备,但是如果换一家公司的话,那坑爹鸡还真不一定把他们放在眼里。
可不放在眼里并不代表就抢不了坑爹鸡的生意啊!
秦林又没想着把坑爹鸡其他地方的生意全抢掉,至少目前来说,他只需要让金陵这边坑爹鸡的生意不好就可以了。
“没错!只需要先把金陵这边搞起来就行了。”
秦林兴奋起来,“这样想的话,整个金陵也就需要二三十家门店就好,花不了多少钱,有个一两百万也就差不多了。”
不是不能多开几家门店,只是汉堡虽然跟鸡排不是一个品种,但确是跟鸡排还是有冲突的,否则坑爹鸡也不会将麒麟鸡排连锁视为眼中钉。
总不能自家的汉堡店还没跟坑爹鸡对上,先跟自家的鸡排店打一架吧?
“嗯,我们的汉堡店可以开得离坑爹鸡近一点,看看哪里鸡排店薄弱,坑爹鸡比较强的,就把汉堡门店开到哪里。”
秦林想了想,又补充道。
“那加盟店还要不要搞?”
“这个……先放放吧,若是只需要花一两百万,这点小钱暂时我还是能承受的。”
先不说麒麟鸡排连锁账上躺着的、大笔不知道该往哪儿花的资金,哪怕是秦林自己,也能很容易就拿出这点钱来。
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