,在豆腐上根根直立,翠绿湛兰,油泽甚艳,仿佛刚从畦地采摘切碎,活灵活现,但夹之入口,俱皆熟透,毫无生涩味道。
让秦晓伟意外得是,这小小的一处豆腐摊,所烹调出来的麻婆豆腐,居然占齐了这八字箴言,比一般川菜馆做得还要地道,难怪会有这么多人愿意等待。
十五元一份的价格,虽然并不便宜,但在他看来却绝对是物有所值。要不是还得留着肚子对付后面的美食,这家伙刚刚真打算多买上两份。
就在秦晓伟犹豫着是先偷尝几口还是等女友与朴慧贤一起分享的时候,突然就听到一个银铃般的笑声从身后传了过来:“嘻嘻……木头,我们回来啦”
回头望去,就见安馨与朴慧贤一前一后,小心翼翼地端着各自手上的东西,朝这边走来。
“哇这麻婆豆腐可真香”刚一走到近前,安馨就被自己男友手上那两分色香味俱全的豆腐给吸引了注意力。
不过,她到是没忘显摆一下自己手中的吃食,说道:“木头,你猜猜我和嫂子买了什么?”
打量了一下两人手中被有意挡着的容器,秦晓伟也不揭穿,而是探出脖子深吸了一口气儿,细细回味之后才笑道:
“嫂子手上的这个,应该是用大豆、红豆还有蜜蜂做为材料做出来的甜食,而且应该还是冰的。至于小馨你吗,嘿嘿…应该是这边的特色小吃龙抄手吧。”
“啊?你怎么猜出来得?”眼瞅着卖关子吊胃口计划惨败,安馨嘟着嘴边说边将挡在身前的手移开,露出了正被放在塑料袋里两只不大的一次性小碗。
而一旁的朴慧贤也满是惊讶地看着自己未来的小叔子,没有了遮挡她手上同样被放在两个塑料袋里的小碗也随之露了出来。
“木头哥,我买得是冰汁儿豆腐。”
“哈哈……原来是冰汁儿豆花,不过,怎么貌似跟我查得不太一样啊?”在听朴慧贤揭开谜底之后,秦晓伟有些意外地笑着说道。
“是啊是啊,我一开始也以为这个是冰激凌呢,一问才知道是用豆腐做的。”咽了口口水的安馨连点着小脑袋附和道。
也难怪他们会这样奇怪,要说这冰汁儿豆花,也算是四川有名的小吃之一了。用料做法虽然简单,但却色泽洁白,香甜凉爽。
可眼前这份冰汁豆花明显有别于传统,在调有蜜的红豆沙的衬托之下,嫩白色的豆腐花猛一眼看上去还真有种冰激凌的感觉。
说啥?大冷的天吃这玩意有病?
切,你太奥特了
别说这冰汁豆花儿了,这年头大冷天吃冰激凌的也比比皆是。再说了,川味小吃的特色就是一个辣字,也只有像冰汁豆花这种冷食,才能缓解味蕾调和诸味。
至于安馨买的龙抄手,换个名字可能大家就耳熟能详了。这玩意又叫馄饨、云吞和馉饳,大江南北几
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