礼品、花红、劳役工钱、救助贫困等等的方式返回给佃户。对所有这些奖励、救助等等,我们做了一些规定,很明显,这个尺度伸缩很大,容易产生贪墨。本来给佃户的好处,佃户没有得到,反倒便宜了庄头,我们的好心就办了坏事,所以要你这个总监。总监名义上的工作很多、很杂,但是,所有这些纷杂的事务只有一个要点,就是利民二字。你要时时记住,不能忘记。
另外,你在庄子里选两个农艺师和一个兽医的人选你提出来,也归你管理监督。虽然你们是上下级关系,工作上要互相配合。但是,不能蛮横,他们的技术性工作,你就不要干预了。……”
“兽医我知道,农艺师是什么,我不懂,怎么选人?”梅杰伦问道。
“农艺师就是研究怎么种好地的。选择条件是,首先是好的庄稼把式,其次尽量年轻,身体要好,要能亲手干庄稼活,最好识字,实在选不到识字的话也要教他识字。农艺师和兽医选出来后就带他们来见我,还有一些农业技术的事,我会当面交代他们。”
“现在已经是夏天,大的水利工程不能做了,但是必要之处也要做一些修补。既要灌溉,同时兼顾排涝。同时做好今冬水利工程的规划,待秋收后农闲时就开工。水利方面,也是农艺师要参与的工作。
畜牧业方面,要逐步建立较大的养殖场:有鸡鸭禽类、养猪场、养羊场。对于养羊场今年主要选好良种,为大量繁衍做准备。养殖场都要建围墙或者围栏,封闭饲养,防疫防病是主要工作。牧草、饲料要自己种植解决。这养殖场的地址、工头需要你来选择,选好后报道我这里。这个事不着急,慢慢的作,我也不催你,宁可少,也要做好。兽医参与养殖场的管理,并负责技术指导。
另外要建立一个庄丁队,大约六七十人。此事有专人负责,不受你的管束,但是,建设营房、招收庄丁需要你配合。
近期这些事,不包括庄丁的事,需要你计算一下,需要多少银子,报个计划给我。
这里是管理田庄的相关文案,你熟悉一下。我给你十天时间,把我交代的事办好。
最后还有一件事:我派人到美洲去寻找玉米和红薯的种子。这两种作物我们要试验培养。”
明朝种稻并不是全部育秧,并且一般都是一年一季,现在需要夏收后以玉米红薯为主再种一季。即便人们不认可玉米红薯可以做粮食,也可以作为牲畜饲料,转换为肉蛋类产品。因此,需要推广提前育秧技术。所以朱厚炜又嘱咐梅杰伦尽快选出农艺师安排此事。
这个时代的搬家真的是受罪,当远远的看到庄子时,整个车队都如释重负的欢呼起来。
解铃铛和封玖兰都有些疲倦的躲在车里,就等着到了新
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